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猪价如同过山车忽高忽低令人忧

作者: 三农通 更新时间: 2020年09月18日 12:56:28 游览量: 162

简述:

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    养猪大户靳卫兰这两天很发愁:“今年春天,生猪出栏价最高卖到9元一斤,现在跌到了 5.8元以下,再跌连本也保不住啦!”11月23日下午,电话那头的靳卫兰有些焦急。

    靳卫兰是济南市长清区规模******的养猪户,从2004年开始养猪,现在存栏量3000头左右,其中大猪1000头,仔猪1500头,母猪500头左右。11月14 日,记者曾来到长清区孝里镇采访这位远近闻名的养猪女状元。

    “今年春天,仔猪卖到 23 元一斤,四五月份之后就开始下滑。现在仔猪六七元一斤都卖不动,我这1000多头仔猪只能自己育肥了。现在这个行情我是刚刚保本,周围一些散养户就赔大了,尤其买仔猪育肥的全赔。”

    靳卫兰说,虽说猪肉涨涨跌跌、高高低低是正常现象,可波动太大他们也挺不住。养猪户并不希望肉价太高,盼的是一个“稳”字。可这几年猪市一点也不稳,2006年生猪出栏价最低卖到了 2.3 元一斤,还卖不过青菜。养猪像坐过山车,忽高忽低受不了。

    “养猪可是个细致活,消毒、防疫、饲料哪一样也不能掉以轻心,哪一个环节出岔子就会出大问题。”去年开春时,养猪场内有小猪长病,随后死亡猪崽和育肥猪不断增多,为避免更大的损失,靳卫兰不得不将邻近猪舍内的大小猪全部处理掉,一下子损失了十二三万元,到去年下半年才缓过劲来。

    去年秋季以来猪肉行情一片大好,靳卫兰喜上眉梢,今年出栏的育肥猪每公斤价格没下过14 元。随着肉价攀升,政府扶持养猪政策的相继出台,养猪户纷纷加大了补栏量。现在育肥猪到了集中出栏的时间,供应量上去了,价格自然就下来了。

    记者从山东省畜牧兽医局了解到,全省14 个生猪调出大县生猪存、出栏量同比分别增加11.5%、12.5% ,生猪后期供应充足。目前,生猪价格已接近盈亏平衡点,山东地区大型养殖场和散户都面临亏本。山东省畜牧兽医信息中心畜牧师李守远认为,生猪养殖基本上是3年左右一个周期,但这一轮周期更短,波动更大。

    目前随着生猪价格下跌,有些地方已出现淘汰母猪现象。李守远认为,这可能很快就影响到新增猪仔的数量以及生猪的存栏数,明年猪市有可能进入新一轮大起大落。

    猪贱伤农为何屡屡出现?又该如何解决才能让养猪户的损失降低到最小?

    李守远认为,市场这个无形的手是利用价格杠杆来调节供需,只是这个调节不应该以牺牲养殖户的利益为代价,这就需要“有形的手”有的放矢地合理调节、调控。国家和省里应尽早建立健全生猪产销信息网络和预警预报体系,全面掌握产销情况,通过各种渠道及时发布统计信息,合理引导养殖,准确调控生猪市场,以此来应对生猪市场价格下跌、降低养殖户损失。同时,应尽快出台生猪最低保护价收购政策,建立生猪养殖保险制度,保持生猪市场的稳定,避免大起大落。

    ■相关链接

    肉价稳中趋降走势近期难变

    据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,猪后臀尖肉价格下降,降幅为0.1%,猪五花肉价格持平,分别为每斤10.74元和9.90元。猪肉价格走势逐渐由持续下降向间歇下降转变,虽然价格下降速度放缓,但稳中趋降走势近期很难改变。

文章链接:http://www.gyagri.com.cn//schq/160172.html

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